GRAN RESERVA
AÑADA 1998 FINO SECO

Este vinagre Gran Reserva se elabora a partir de vinagre de vinos Olorosos muy viejos. De sabor completo y persistente, con mucha intensidad aromática, enseguida muestra su cuerpo y su fondo del extraordinario vino Oloroso.  

D.O.P. Vinagre de Montilla-Moriles.

NOTA DE CATA

• Color: Brillante, de tonos ámbar y limpio.
• Aroma:  Su cuerpo y su fondo a vino Oloroso se advierten enseguida, con intensos y distinguidos aromas a madera de roble y nueces..
• Gusto: De sabor potente y completo, tremendamente persistente y muy seco. Destacan los matices que recuerdan a la madera y a los vinos Olorosos muy viejos.

MARIDAJE

Un vinagre extraordinario para dar un toque especial en la elaboración del gazpacho, potaje de lentejas, verduras cocidas y escabeches.